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｢豚銀｣、将来は、紅の豚のような渋くユーモアの分かる紳士に育つようにと願い、イメージして命名しましたが……。

確かに言われてみれば、とんかつ屋にありそうな名前ですね。
というか、｢豚｣をつけた漢字の名前だと、たいていとんかつ屋風になってしまいそうです。

グローカリズムを意識したのですが……、良い名前、愛称っていうのは、難しいですねぇ。

「グローカリズム」という言葉を始めて知りました。"Think globally, act locally"。なるほど、なかなか粋な言葉ですねぇ。Piggydbのローカリティと言えば「Piggydbアイコン萌えの会」しかないのかも。